PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE
Mercredi 12 février
Risotto aux choux-fleurs, tomates & amandes, servi avec une coquille St-Jacques et une crevette d’Argentine
Jeudi 13 février
Côtelette d’agneau (NZ) pannée au thym citronné, légumes au four, gnocchi à la romaine
Vendredi 14 février
Spätzli aux côtes de bettes et Taleggio (AOP), chips d’oignons
Tous nos plats du jour sont servis entre 17.50 et 19.50 CHF.
Bon appétit!
News
MENU DE LA ST-VALENTIN
14.02.2020
*****
Amuse-bouche
Huître, céleri, granny smith & fromage fumé
*****
Entrée froide
Tartare de bœuf, mousse de betterave et choux-fleur, Flammeküche aromatisée à la truffe et amandes
*****
Entrée chaude
Ravioli au homard, carottes, basilic thaï & gingembre
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Plat principal
Carré d’agneau, choux farcis à la caponata, rose de pommes de terre & sauce orientale
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Pré-dessert (optionnel)
Surprise
Dessert
Éclair au chocolat et praliné. Sorbet à l’orange & piment d’Espelette
91 CHF / 99 CHF avec pré-dessert
Prix par personne hors boissons. À partir de 18h30. Réservations à contact@alademilune.ch /0219221242
Restaurant
Un plat du jour et une carte bistronomique du mercredi au dimanche. Cuisine ouverte de 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 21h du mercredi au samedi et de 11h30 à 14h00 le dimanche. Petit déjeuner (pains, beurre, confitures, viennoiseries) le dimanche de 08h00 à 12h00.
Bar à vins
24 références locales, 18 cépages différents, 11 crus servis au verre.
Salon de thé / Boulangerie
Un café « à l’italienne », 18 thés et tisanes différents, 1 chocolats artisanal, des viennoiseries et du pain au levain naturel de la boulangerie Bread Store.
À LA DEMI-LUNE
EN 2 MOTS
En un seul lieu, au cœur du village de Chardonne
et avec une vue plein sud sur le lac et les montagnes:
un restaurant, un bar à vins et une boulangerie.