PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE

Mercredi 12 février

Risotto aux choux-fleurs, tomates & amandes, servi avec une coquille St-Jacques et une crevette d’Argentine

Jeudi 13 février

Côtelette d’agneau (NZ) pannée au thym citronné, légumes au four, gnocchi à la romaine

Vendredi 14 février

Spätzli aux côtes de bettes et Taleggio (AOP), chips d’oignons

Tous nos plats du jour sont servis entre 17.50 et 19.50 CHF.
Bon appétit!

News

MENU DE LA ST-VALENTIN

14.02.2020

*****

Amuse-bouche

Huître, céleri, granny smith & fromage fumé

*****

Entrée froide

Tartare de bœuf, mousse de betterave et choux-fleur, Flammeküche aromatisée à la truffe et amandes

*****

Entrée chaude

Ravioli au homard, carottes, basilic thaï & gingembre

*****

Plat principal

Carré d’agneau, choux farcis à la caponata, rose de pommes de terre & sauce orientale

*****

Pré-dessert (optionnel)

Surprise

Dessert

Éclair au chocolat et praliné. Sorbet à l’orange & piment d’Espelette

91 CHF / 99 CHF avec pré-dessert

Prix par personne hors boissons. À partir de 18h30. Réservations à contact@alademilune.ch /0219221242

Restaurant

Un plat du jour et une carte bistronomique du mercredi au dimanche. Cuisine ouverte de 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 21h du mercredi au samedi et de 11h30 à 14h00 le dimanche. Petit déjeuner (pains, beurre, confitures, viennoiseries) le dimanche de 08h00 à 12h00.

Bar à vins

24 références locales, 18 cépages différents, 11 crus servis au verre.

Salon de thé / Boulangerie

Un café « à l’italienne », 18 thés et tisanes différents, 1 chocolats artisanal, des viennoiseries et du pain au levain naturel de la boulangerie Bread Store.

À LA DEMI-LUNE
EN 2 MOTS

En un seul lieu, au cœur du village de Chardonne
et avec une vue plein sud sur le lac et les montagnes:
un restaurant, un bar à vins et une boulangerie.